明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
今年の初ラーメンを嫁と食べに行って来ました。
赤だし 炭炙りチャーシュー付き
赤味噌を使ったスープはあっさりながらもコクがあり、柔らかめの多加水麺との一体感があります。
チャーシューは油で揚げたものと、別で注文した炙ったものとが乗っています。
塩
さっぱりとしたスープは魚介だしを利かせつつ、鶏の旨みも感じさせる味です。
低加水の細麺はスープとよく合っています。
麺創なな家愛知県豊田市松ヶ枝町2-21-1 ムーブビル101
0565-42-2567
11:30～14 17:30～22:30
月曜定休
