ラーメン
スープ、麺をリニューアルしたということで食べに行って来ました。
スープは｢ラーメン福｣さんをインスパイアした味で、しょっぱさが押さえられているぶんもやしを大量に入れなくてもバランスが良い味です。
麺もスープに合わせて配合も太さも変えており、低加水ながらもっちり感のある食感です。
チャーシューはもも肉を使っているのにジューシーでパサつき感のないすばらしく美味しいものでした。
他には台湾まぜそばもあり、今後は期間限定メニューも提供していく予定ということです。
ラーメン店は昼のみで夜は居酒屋です。
まるはちらーめん愛知県小牧市新町2-1
0568-73-5198
11～14
日曜定休
