Natural yoga lifeさんのイベントで
インド料理教室に参加してきました
スパイスのお土産付き
食前には、クミンティーをいただき
消化の促進と整腸ばっちり
メニューはなんと言っても、絶品海老カレー
2回目の参加でしたが、前回作った海老カレーとは
レシピが違います
以前の海老カレーも美味しかったけど
今回の海老カレーはココナッツミルクや生クリームが入って
相当なふわふわ感
写真では、わからないかもしれませんが
お花の隣が海老カレー
海老いっぱい入ってます
お皿の方は
キャベツのポリヤル(スパイス炒め)
にんじんのサブジ(スパイス煮)
チャパティ(インドの薄焼きパン)
ご飯
玉ねぎのアチャール(漬物)
そして、マサラチャイ(インド式ミルクティー)
ちょ~おいしかったです
参加されたみなさんと、楽しくおしゃべりしながらいただくので
なおさら美味しいのは、あったり前ですよね
ぜひ、うちでも作りますよ
スポーツアロマコンディショニングセンター・軽部修子先生に学ぶアロマテラピーワークショップ
新潟でワークショップを開催させていただきます。
皆様のご参加、お待ちしております!
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