きのこご飯
アスパラガス
牛肉のしぐれ煮
卵焼き(魚のほぐし身・青葱)
ほうれん草の白和え
たこと胡瓜の酢味噌和え
今日は明日出荷予定のパン生地を作り、注文を頂いていたクッキーを焼き、ベーグルの試作をしました。
やっと… ホント、やっと… 好みのベーグルが焼けるようになりました!
自家製酵母で焼くので、酵母の量と発酵時間の調整が中々難しく、最近は毎日のように焼いてました。
焼きたてをパクリ…
あー、この試食、絶対太るよね… 止まらなくなるんだもん!
そろそろ商品化を考えようと思います。
明日は出荷日。
早くに売り切れになっていたセットなので、頑張って作らねば!
明日も頑張ります〜