あっという間に作れるサクサクのクッキー！
子供達が小さい頃、週イチ以上のペースで作ってたオヤツです。
クルミは他のナッツに変えても良いし、チョコチップをレーズンなどのドライフルーツに変えても美味しいよ！
材料
◯20個分
・ショートニング ── 45g
・ブラウンシュガー ── 75g
・卵 ── 1個
・モラセス（黒蜜でも！） ── 30g
・強力粉 ── 105g
・塩 ── 3g
・重曹 ── 3g
・シナモンパウダー ── 2g
・オートミール ── 70g
・クルミ ── 50g
・チョコチップ ── 50g
詳しい作り方
01
オーブンを200度に予熱し、クルミは荒く刻む
02ボウルにショートニング、ブラウンシュガー、モラセス、卵を入れ滑らかなクリーム状になるまで混ぜ合わせる03強力粉、重曹、シナモンパウダー、塩を加え、ゴムベラで粉気がなくなるまでさっくり混ぜる
04オートミール、クルミ、チョコチップを加えて混ぜ合わせる
05天板に等間隔に生地をスプーンで落とし、熱したオーブンで10分焼き、網にとって冷ます