みなさん こんばんは
memrera(メムレラ)です
＊memrera(メムレラ)がブログを始めたきっかけは
自分でも
どうしてなのかはさっぱりなのですが
本当に突然
バナナケーキが食べたい！
そう思いついて
そう思いついてしまったら
もう止まらなくて
とにかく食べたい！
ということで
まずは
バナナを買いにお出かけ
ケーキにしておいしそうな
ちょうどよく熟しているのを発見！
そして
薄力粉やベーキングパウダーに
バター代わりのココナツオイルを入れて
牛乳代わりの豆乳を投入(なんちゃって）
グルグル混ぜて
その中につぶしたバナナを入れて
オーブンがない我が家の
つよーい味方の炊飯器に入れて
「おねがいしまーす！」と
ポチっとしたところ
ジャジャーン
あまりの美味しさに
作った本人が一番びっくりです(笑)
久しぶりの100点越えです
たったそれだけのことかもしれません
でも
たったそれだけで
自分が自分にありがとうって思えて
自分が自分を頼れるようになりました