みなさん こんばんは
memrera(メムレラ)です
＊memrera(メムレラ)がブログを始めたきっかけは
今日のランチはなんにしましょう？
そう思った時に
思い浮かんだのは
「ピザ」
さて、ほんとにどうしましょう？(笑)
あ でも できる
生地は
この間作ったものの
ちょっとやわらかく仕上がって
どうしようか迷っていたお餅
トマトソースは
作り置きがある
ベジチーズもある
それらを使えばできる！
さっそく
細かく切った
餅をフライパンに並べて
その上に
トマトソースを伸ばして
その上にベジチーズを乗せて
フタをしてしばらくしたら
できあがりました～
ありがたいな
もち米は知り合いが作って送ってくれました
それ以外の
トマトも玉ねぎもベジチーズもお茶も
誰かが丹精込めて作ってくれたもの
本当にありがとうございます
おいしくいただかせていただきます！
トマトソースが
アラビアータだったので
ピリ辛でものすごくよかったです
自分のためにお料理をして
それが美味しい時
本当に幸せを感じますね
今日はサイコーに幸せになりました！
今日も1日お疲れ様でした