刀

またまた

宮分へ

今日は出刃包丁です

おばちゃんに勧められるまま

柄のとこが水牛の高いやつ買っちゃいました

これで宮分の刀が3本になりました

牛刀　柳刃　出刃

三刀流です

んで今日の仕入れ

春一番

松前産　ホッケ　エラ活〆

と鮑

このホッケも3枚におろされるのです

今日は仕事終わってから焼肉なので

その時に鮑焼きます