スコティシュティータイム

今回の鬼頭郁子先生のテーブルレッスンは、スコットランドのティータイム♪

赤と黒で統一されたコーディネートは温かみのなかにスタイリッシュさもある本当におしゃれなアレンジでした。毎回先生のテーブルには感動があります。
旅行をしている気分で本当に楽しいひと時です。

スコットランドでは、イギリス式のスコーンよりもポテトのスコーンが主流だそうです。
はじめていただいたのですが、もちもちとした食感で優しいお味でした。
レシピをいただいたので、自宅でもつくってみたいと思います。