　＜缶入りワイン＞人気じわり　本当においしい！？

　　　　缶に入ったワイン「バロークス」がじわじわと売れている。オーストラリアのバロークス社のワインで

　　　　２５０ミリリットル入り４４１円。赤、白とスパークリングの赤、ロゼ、白の５種類ある。１人で飲むのに

　　　　適量なことと、持ち運びに便利なことが人気の理由のようだ。ワイン通には抵抗がありそうな缶入り。

　　　　「瓶入りと変わらない味」のうたい文句は本当なのか？

飲み残しがない、持ち運びに便利、冷えやすい、軽い・・・など

缶入りのメリットはたくさん思いつくが、気になるのはアルミ製

の缶の内側。アルミやスチールは、アルコール度数が高いと

化学反応を起こして缶が腐食。賞味期間が短くなるという。

バロークスの創業者、スティーブ・バリックさんとグレッグ・ストークスさんは０４年、アルコールと反応せず、ワインにも影響を与えないコーティング材を開発した。

　　バリックさんがワイン生産者、ストークスさんが元検察官という異色のコンビ。開発には約１０年かかった。

　　日本では０５年に発売。大都市の百貨店、スーパーなどで買える。地下鉄表参道駅（東京都港区）構内の

　　紀伊国屋店では、昨年２万４０００本と、東日本で最も売れているという。

　　ターゲットは女性。　一方、プランタン銀座によると、人気はロゼのスパークリングで、ビン入りワインと同じ

　　傾向。女性客のほかに、同店舗の客層とは違う年配の男性客が目立つという。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参考資料＝（毎日新聞）

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