“初摘み”八十八夜より２カ月も早く！

“初摘み”八十八夜より２カ月早く　山城の温室茶園

（お茶の新芽を手摘みする「茶摘み娘」たち）

　　５月２日の八十八夜より２カ月近く早い９日、京都府山城町上狛の茶製造販売業「福寿園」の温室茶園で

　　新茶の初摘みが行われた。「茶摘み娘」にふんした女性たちが、黄緑色に彩られた新芽を手摘みすると

　　ビニールハウスの茶園に新鮮な茶の香りが漂った。
　

　　約３００平方メートルの温室茶園は、地中に巡らせたパイプに太陽熱で温めた湯を循環させ

　　地温を上げている。
　

　　昨年末から茶園をビニールで覆い、１月中旬から室温を約２０度に加温して、立春直後の２月１１日に

　　萌芽（ほうが）を確認した。自然の状態では、茶摘みは八十八夜ごろに最盛期を迎えるが

　　同社は毎年、いまの時期の恒例行事にしている。

　　紺がすりにあかねだすき、姉さんかぶりの茶摘み娘の衣装を着けた同社の社員ら約２０人が

　　新しい芽を一つ一つ丁寧に手で摘み取り、かごにおさめた。
　

　　　　この日収穫した約１００キロは早速、製茶し、煎茶（せんちゃ）「春一番茶」（１５グラム１５７５円）の

　　　　名称で１０日から京阪神の百貨店などで販売する。

参考資料＝（京都新聞）