先週から考えてたことですが、ついに実行。昨日買いました。玄米３kg1,500円。カラダのコトを考えて、主食を白米から玄米へ。でもいきなり変えるのは怖いので、３割程度の置き換え(白米：玄米＝２：１)から開始。思っていたよりも糠臭さは気にならなく、色も別に許容範囲内。炊飯器に【玄米活性化コース】なるものがついていたので初試し。身体に良いGABAを増やすらしいが、炊くのに３時間かかるとか、電気代のコスパどうなの？ただの玄米コースにするか迷いどころ。良く考えたら、炊飯ってただでさえ電気かかってる気がするし。まぁ、一回炊いたら数日は持つけど。さて。玄米に敬意を評して朝食は和風にしよう。うん。そうしよう。