今日は講義の一環(実習)で、
食肉処理の見学に行って来ました。

午前中は某畜産会社、
午後はマルハニチロの加工工場を見学しました。


ナマにく喰いたくなったので、
ちょっと狩って来ます。

(今から工場長のお話なので、ここまで。
余裕があれば後程生々しく更新しますね。)