久しぶりの更新～ｗ
今日はね～久々に・・・
餃子を、皮から作りました～
ニラが、いっぱいあるからね～
炒めたりいろいろできるけど
たまには、凝ったものもね～
てことで・・・
キャベツ・ニラを切って・・・
キャベツを塩で、柔らかくして・・・
合挽肉にいろいろ味付けて・・・・
一緒に混ぜて～
分けたもの～
５０個くらい～～～
で～皮を作りました・・・
粉まみれになったけどね～
でも、こうしないと、重ねた時に、くっつくしね。
それを・・・包みました～
水餃子にもできるように～
厚めの皮に、具もたっぷり入れたから～
よ～～～～く見ると・・・
破れてますｗｗｗ
まあ～手作り感満載で～
今日はね～焼きました・・・
残りは、冷凍しました～
どうかしら～～
うまく焼けてるでしょ～～ｗ
こっちの写真の方が、美味しそうかな～
あんまり変わらないかｗｗ
皮の厚さも、ちょうどよくって～
売ってるのよりも、薄味だから・・・
いっぱい食べられます～～～
また、水餃子作ろう～～っと
