今日 息子は「高校合格したら、草津に行きたい」 という夢が叶って、義理弟と男二人旅に出発しました
私は友達と 久しぶりにパン教室に行ってきました。
今日は肉まんを作ってみました
前からやりたいと思っていたんですが、なかなかパン教室に
行く機会がなくて、やっと行けたから嬉しかったです
皮は強力粉と薄力粉のミックス、
膨らますのも イーストとベーキングパウダーのミックスです
中に包むあんも 手作りしました
豚のひき肉・玉ねぎ・シイタケ・たけのこ入り
難しいのかな…と思っていたけど、
案外簡単にできて よかったです
家でアレンジして 今度 パオに挑戦してみたいと思っています
今日一緒に参加した友達は みんな同級生でした
娘ちゃん２人を
連れて参加した
Ｍさんは
よもぎ蒸しパン
を作っていました
今度２年生と４年生になる
娘ちゃんたちは
ミルクパンで
いろんな形を
作っていました
Ｓさんも
ちょうど私と同じく肉まんを作っていました
今日のおやつ
紅茶とチーズケーキは先生作
マカロンは
Ｓさん作
二人とも、プロのような出来栄えでびっくりでした
食べちゃうのがもったいないぐらいでしたよ
今日は春休み、ということもあって 先生のお子さんやＭさんのお子さんもいて とってもにぎやかな教室でした
次回、いつになるかわからないけど、ぜひまた何か違うものを作ってみたいです