久しぶりにパンを焼いてみました
ホームベーカリーで初めてシュトーレンを作ってみました。
ドライフルーツやナッツ類がた～っぷり入った
重量のあるケーキ風パンです
シナモンとナツメグのスパイスもたっぷりなので
焼いている時にはお部屋がいい香りで充満してました
ＨＢは材料さえセットしておけば
あとは もう 自動的に機械がやってくれるので
とっても 楽ちん
いつか 本物の クリスマスプディングを作ってみたいなぁ
ＨＢで
焼いている間
焼いている間
トマトとモッツァレラチーズとバジルペーストを挟んだ
パンを作りました。
パン生地はフォカッチャ用を使いました
焼いていると モッツァレラチーズがとろけて
ちょっと 出てきちゃいましたが
味は良かったです
妹の近所で こういうパンを売っている有名なお店が
あるらしく、前に買って持ってきてくれたことがありました
それを 見よう見まねで 作ってみました