ボランティアの友達とパン教室

　今日は　いつもお世話になっている　パン教室に

　ボランティアを一緒にやっている友達と一緒に行ってきました

　　私は　娘のリクエストで

ワッフル（ザラメたっぷり）　を作ってみました

　材料を　一つのボウルで　簡単に混ぜるだけだったし、

　発酵も一回で

　焼くにも　一度に二個ずつ　２分弱ずつなので

　意外と簡単に作れました

　前日　パン教室の先生から　メールを頂いて、

　簡単なので、　もう一つできそう　ということで

　ミルクティのパン　も作ってみました

　アールグレイ　ティをミルクで濃い目に煮出して

　粉類と混ぜて焼きます

　家で　紅茶パンを作った時には

　濃い目に淹れた紅茶と細かい茶葉

　（私はイングリッシュ・ブレックファーストを使用）

　でやったら　そんなに香りはしなかったけど、

　今回は　さすが　アールグレイ・ティ

　作っている時も　焼いている時も

　すごーく　紅茶の　いい香りがしました

　また　家で　復習してみたいと　思っています

　　

　　　一緒に行った友達は

　

　　　全粒粉のパンを作っていました

　　　久しぶりに　パンを作ったそうですが、

　　　以前やったことがあるそうで

　　　手際もよくて　とっても上手でした

　　　私もいつか　こんな　パンを　作ってみたいです

　　　彼女は　以前　スイスにいた時に食べたパンを

　　　もう一度　食べてみたいって言っているのですが、

　　　この辺りでは　そういう　パンを売っているところが

　　　見つからないそうです