今日は久しぶりに仕事は日曜日がお休みだったので、
娘とバレンタイン用の
チョコレートを作りました
こちらは娘作
チョコレートや砂糖菓子など
いろんなデコパーツを組み合わせて
飾っていました
もちろん、
ちゃんと自分用も作ってましたよ
それから
こちらは私が作りました
ビスケットの上にガナッシュをのせて
上にナッツやドライフルーツを飾った
マンディアン
とっても簡単にできました
材料を買いに行ったお店に
グランマニエを売ってなかったので、
オレンジのいい香りはしませんが…
手作りチョコレートの材料はあるのに、
お菓子用の洋酒を全く取り扱ってない店も
あるんだなぁーとちょっとびっくりでした
コアントローとか、ラムとか
ちょっとは置いてほしいよね