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ノルディック・ウェアというアメリカのメーカーのケーキの型があって、
それを去年ゲットしました。
出来上がったものを入れられるキーパーも♥


1,090g・2,215cc

とっても大きいので、パーティ向きかな?



材料を混ぜて型に入れて焼くだけで、誰でも簡単に こんなに素敵にでき上がります。

(私にできるものは、誰にでもできる!)

砂糖を黒糖にしたり、抹茶やココアパウダーを入れたり、
ナッツやドライフルーツを入れたりして
アレンジが、いろいろ楽しめます。

材料

バター         460g

砂糖          460g

薄力粉         460g

玉子          8個

ベーキングパウダー   6g


作り方

① 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう

② 室温に戻したバターを泡だて器でクリーム状になるまで練る

③ 砂糖を3~4回に分けて②に加え、ふわっとするまでよく混ぜる

④ 玉子を4~5回に分けて③に加え、よく混ぜる

⑤ ④に①を加え、ゴムべらで切るように混ぜる

⑥ バターを型に塗る
  冷やした型に強力粉を振り、その後しっかりはたき、余分な粉を落とす

⑦ ⑥に生地を流し込み、170℃で50分、150℃で15分 オーブンで焼く

⑧ 冷まして型から出す