まっくろ亀ゼリーをいただく！

こんにちは！


この頃、
フラフープにはまっています
しかしはて、
フラフープってどこで売っているんだろう(*´?｀*)
そう考えて、
万人の英知の結集グーグル大先生に聞いてみたのです。


『フラフープ　シンガポール』


オーチャードは高島屋の歩道で、
すんごく大きな数珠を体の全てを使ってまわす、
かの有名なおじいちゃんがでてきました
そうか、
シンガポールのフラフープ代表はあのおじいちゃんなのか。
異を唱える気は全くおこりません。
まさしく、まさしくであります。
さすがグーグル大先生

さて。


シンガポールで出会った美味～なローカルスイーツに、

味香園のしゅわしゅわかき氷、
阿秋甜品のマンゴーポメロサゴ、
老伴豆花のSoyabeancurdなどなど、
そういったところでメニューをわくわく眺めていると、
視界のすみにちらりと映り込んでくる二大まっくろスイーツ。

仙草ゼリー、
そして亀ゼリー。

どっちもまっくろ。
あやしい輝きで、
スイーツ界にその異彩さを惜しみなく放つ二大まっくろスイーツ

これまでずっと、
あの無言の威圧感で存在感を主張してくるあの二大まっくろを、
気がつかないふりをして過ごしてきました。
しかし先日テレビで、
立て続けに香港スイーツ亀ゼリーを食べているのを見て、
私も食べたい！
という思いがふつふつとこみあがってきました。
なので、
すかさずお友達を誘うわけです。
お友達はおよび腰なわけです。
お友達がおよび腰になればなるほど湧き上がるこのやる気
ずもももも


恭和館 Gong He Guan
28 Upper Cross Street 
チャイナタウンすぐ、チャイナタウンポイントから近いです。

このお店、
通るたびに人が入っていたので気になっていたのですが、
まさか亀ゼリーを提供しているなんて。
まさにローカル
言葉が通じ合わないけれど、
指をさして何個～といえば通じ合えます！

うふふ
亀ゼリー！
あまいシロップも一緒に持ってきてくれますよ～！

とまらないわくわく！
わなわなしながらオープンしてみると、
これだ～！
まっくろスイーツ

奥はお友達が逃げ道に頼んだマンゴープリン
そして私が、
なにかあった時にこれでどうにかしようと、
どうにかできるのかは置いておいて、
亀ゼリーの他に頼んだジンジャースープにお餅が入ったさっぱりもっちりスイーツ


そしていよいよ亀ゼリー。


ぱくり。

・・・

ここここれは、
うっすらはっきり苦い！
うっすら、はっきり、苦い。
でも食べられないくらいではない。

甘いシロップをかけると、
けっこう美味しい。
シロップが甘い。
シロップ美味しい。
シロップが好き。

ひとりで一個をいただくと、
なかなかおなかにたまりました！
お友達は二人でシェアしてちょうどよかったね～！と、
おなかをさする私を哀れんだ目で見ていました。
ぐぬぬ＼(*｀∧´)／


亀ゼリーは香港の薬膳スイーツのようで、
店内はそれを意識したようなものがたくさん飾られていました。
もともと亀ゼリーは、
亀の腹甲の部分を干して粉砕した粉末に、
仙草などの漢方をまぜて蒸して出来上がるようです。
本当の亀ゼリーに使われる亀が絶滅危惧種になっているため、
他の亀を使用していたり、
亀の腹甲自体が使われていないものもあるようです。

こちらのお店はどうなのかしら。
店内にはスリムになるわよ、
的なスレンダー美女ポスターも。

亀ゼリーの効能も。
体の熱をとる、冷やす、
デトックス、
便秘、痔など。
なんという渋さ

ちなみに仙草ゼリーと亀ゼリーの差は、
どちらにも仙草は入っていて、
色の黒さは仙草の色だそうです。
仙草ゼリーには亀成分は入っていなく、
亀ゼリーには仙草と、亀成分が入っているようです。

渋いゼリーに渋い店内、
亀ゼリーを食べるやいなや渋い顔して小さくなっていく友人に、
これけっこうイケると、
シロップもかけずに普通にもぐもぐしている渋い友人。
シロップを鬼のようにかけて、
もはや体にいいのか悪いのかよくわからないけれど言いだしっぺなので食べるしかない私。

亀ゼリー、
食べ方いろいろ十人十色

個人的にはジンジャースープのお餅と、
まったく違うお店、
阿秋甜品のマンゴーポメロサゴが好きです
うふふ





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