私が作るとまずい。昨日母ときんぴらごぼうを作りました。母に教わったレシピのはずなのに、材料は同じはずなのに、なぜか私が作るとまずい。笑一緒にしてわかりました。やり方違ってる!!教わったの10年前だもんね。時代もかわるか。謎が溶けたので、そこを改善して次こそは、美味しく出来るように頑張ります。