前もってネットで検索していた候補のお店。洋食店のヨシカミさん。
本当大人気の老舗なんですね。
仲見世通りにある人形焼店。
店内は撮影できなかったけど、厨房には8名くらいのシェフがいて、カウンター席にいたんだけど、料理している様子がよく見えて楽しめました。
店の名物のビーフシチュー食べたよ(^^)
仲見世通りにある人形焼店。
客は私だけ。
実は帰りに他の人形焼の店がありすごい人だった。2袋で500円くらいと格安。
なんでこんなに安くできるのかとみたら全部機械で生産してました。
私が買った店とは全く真逆のやり方で、なんだか複雑な気分。
値段云々より、手作業で一つ一つ一つ焼いているシチュエーションが自分は好きだね。