もろみ醤油

魚の美味しい季節、鍋にしたり、脂の乗った刺身を食べるのに、最近お気に入りの醤油がこれ

キッコーマン　もろみ醤油

もろみ醤油ですが、刺身につけて食べると魚の脂と、もろみの美味さがたまりません

薬味にはワサビを使わず、新潟の「かんずり」です

普通の醤油とワサビの組み合わせとは違った味わいです

ぶり、いか、カツオ…ご飯が進みます