私の亡き母が昔たまに作ってくれたメニュー
「ヤンソンの誘惑」を作りました。
母のレシピは分からないので、
ネットで出ているレシピを参考にしました。
↑今回参考にさせていただいたレシピ
ネット検索してみると、
オイルサーディンを使うレシピと、
アンチョビを使うレシピがあるんですが、
母はオイルサーディンを使っていたので、
私もそちらで作ってみました。
今回なんで「ヤンソンの誘惑」を作ろうと思ったかというと、
近所のスーパーで期限の近いオイルサーディンが
3割引だったからですw
使った材料は、
・じゃがいも 大きめ2個
・玉ねぎ 小さめ1個
・オイルサーディン 1缶
・生クリーム 1パック
・パン粉
・塩コショウ
あとは、ほぼほぼ、NHKのレシピ通り。
野菜を炒めて、グラタン皿（今回はIKEA 365＋の保存容器）に全部入れて、オーブン45分。
良い色♡
ちょっと、塩コショウが少なめだったかなと思いつつ、
久々に好物を食べられて嬉しかったです♡
- - - ♡ おすすめ記事 ♡ - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
読んでくれて、ありがとう！
それでは、また
