生姜焼きライスバーガー | memistyle.
Ginger Pork Rice Burger.

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最近、お米からパンが作れるパン焼き器がでてきたり(←これ、欲しい)、

米粉が注目し直されたりと、何かとお米の消費を促す運動がありますよね。

昔に比べて日本人のお米の消費量が減ってきているので

お米をもっと食べましょう♪ということで、あちらこちらお米の良さを

再アピールしています。

私はというと、逆に昔より、お米を多く食べるようになったかも。。(笑)

そんな中で米を使ったレシピをひとつご紹介します!

ホットサンドメーカーを使えば、とても簡単にライスバーガーが作れます☆

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今回は、生姜焼きを作って具にしましたが、

ご飯に合うものなら、基本的に何でもアリ!

自分の好みのライスバーガーを作ってください♪

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私はシンプルにチーズを挟んだものも作ってみましたが、、、

まあ、まずいわけない。ですよね♥

気になった方は試してみてくださいね。



☆作り方☆

① ホットサンドメーカーに刷毛で薄く、サラダ油をぬり、ご飯を全体に薄めに
 広げる。

② 上に生姜焼き、レタスをのせ、さらにご飯を上から全体を覆うようにのせる。

③ ご飯が薄いキツネ色になり、持っても崩れないくらいに固まるまで
 数分プレスして焼いていく。
 
④ 焼けたら、お米全体に醤油を刷毛でうすく塗って出来上がり。

*チーズ焼きにする場合は、②の具を溶けるチーズにする。



ね、簡単でしょー。