Ginger Pork Rice Burger.
最近、お米からパンが作れるパン焼き器がでてきたり(←これ、欲しい)、
米粉が注目し直されたりと、何かとお米の消費を促す運動がありますよね。
昔に比べて日本人のお米の消費量が減ってきているので
お米をもっと食べましょう♪ということで、あちらこちらお米の良さを
再アピールしています。
私はというと、逆に昔より、お米を多く食べるようになったかも。。(笑)
そんな中で米を使ったレシピをひとつご紹介します!
ホットサンドメーカーを使えば、とても簡単にライスバーガーが作れます☆
今回は、生姜焼きを作って具にしましたが、
ご飯に合うものなら、基本的に何でもアリ!
自分の好みのライスバーガーを作ってください♪
私はシンプルにチーズを挟んだものも作ってみましたが、、、
まあ、まずいわけない。ですよね♥
気になった方は試してみてくださいね。
☆作り方☆
① ホットサンドメーカーに刷毛で薄く、サラダ油をぬり、ご飯を全体に薄めに
広げる。
② 上に生姜焼き、レタスをのせ、さらにご飯を上から全体を覆うようにのせる。
③ ご飯が薄いキツネ色になり、持っても崩れないくらいに固まるまで
数分プレスして焼いていく。
④ 焼けたら、お米全体に醤油を刷毛でうすく塗って出来上がり。
*チーズ焼きにする場合は、②の具を溶けるチーズにする。
ね、簡単でしょー。


