創健社さん新年会で巨大なお寿司を作ったことは書きましたが、
実はもう一つ作ったものがありました．．。
それは、お肉を使わないレシピ☆
ただ今、レシピ作成中ですので、まだ詳しくは書けませんが、
今回のレシピ作りにあたり、なかなか良い商品に出会えました！
それは、この大豆まるごとミート。
↑これは、ミンチタイプで挽肉の代わりに、これを使えば、
お肉を使わず簡単にヘルシー料理ができる優れもの！
大豆の香りがするかな～、と思っていたら、ちゃんと下処理をすれば
本当にお肉みたい。
（＊裏面に従い、下処理重要。味の濃い味付けの方が良さそうです！）
満足感もあるし、このミンチタイプの他にもブロックタイプやフィレタイプ、
手羽先タイプなんてのもありました♪
これは、創健社さんでも扱ってる商品なのですが、社員さんも
大豆ミートを使ってるとは気づかない（お肉だと思ってた方もいた）
くらいの出来でした！
基本、お肉大好きの私ですが、そんな私でも満足できました！
どこかで見かけたら、ちょっと試してみてくださいね。。