おはようございます♪
昨日も寝落ちしたぜぇ。ヾ(○^з^○)/
最近このパターン多いな私。
ブログ書く前にダウン、そして変な時間に起きるみたいなヽ(゚Д゚;)ノ!!
生活リズム、早くもどさないと・・・
ってことで、この二日間の晩御飯でございます。
まず24日は、旦那がすごく早く帰って来てね、夕方一緒に見てた情報番組で美味しそうな餃子の
映像が・・・・・
それ見たとたん超お腹すいた~!!!
もう待てないので食べに行こうってことで外食∵ゞ(´ε`●) ブハッ!!
スープカレーを食べに行きました♪
じゃがいも、アスパラ、ブロッコリー、カリフラワー、ピーマン、なすび、れんこん、にんじん、
水菜だったかな?
とにかく野菜がたっぷり♪♪
そして、中には大きな豚角煮がふたつも隠れています!!
トマトスープがベースで中辛を選んだけど、私には十分な辛さで美味しかったぁ!
スープカレー大好きです♡
そして、昨日の晩御飯。。。
朝、はなまるマーケットでとっても美味しそうなレシピが紹介されてたんです。
私、以前から読者登録しているブロガーさん「てんきちかあちゃん」こと「かな姐さん」が
考案した 「セロリハンバーグ」
これ、たまねぎの代わりにたっぷりのセロリが入っているハンバーグなんだけどね、
やっくんから「これ美味しい~~!!!!」が出たの。
この言葉が出た時ってそうとう美味しい時でしょ?( *´艸`)
ちょうど材料も家にあるし、作るしかないでしょー!ってことでさっそく作っちゃった^^
具はセロリだけですよ~ヾ(@^▽^@)ノ
あとは、つなぎのパン粉と卵を入れてまぜまぜ。 塩コショウもね^^
そして出来上がったのがこちら。
大根おろしとポン酢でさっぱりと頂きます。
セロリの食感がすごく良いしみずみずしい~!!
蒸し焼きにしてるのでセロリの味は思ったほどしないから、子供でも大丈夫だと思う♪
めちゃくちゃ美味しかったヾ(@^▽^@)ノ
やっくんが「これ美味しい!!」と言って完食するのもわかる♡
うちの家族も完食でしたぁ
これほんとおススメですよ!
興味のある方はぜひ作ってみて♪
かな姐さんのブログにレシピ載ってます。 レシピはこちら→☆
昨日の夜、ウォーキング行こうと思ったら雨だった(´;ェ;‘)
最近はウォーキングの時は必ずミスチル聞いてます♪♪
娘は運動会の練習でお疲れちゃんなので私一人でね。
思わず歌っちゃったりして怪しい人になってます( ; ̄3 ̄)
さ~て!
今日も一日元気にがんばりましょう(*^-゚)vィェィ♪