こんばんわ～！！
昨日は頭痛がひどくて御飯作れなかった私ですが、今日は元気です！！
と、言っても朝から頭痛はあったんだけどね；； なんとか薬飲まずに仕事出来ました♪
偏頭痛持ちってホント嫌だよねー(T-T*)ｳｳｳ
今日は、ずっと楽しみにしてた「カレイ」を使って料理しました♪
昨日もチラっと書いたけど、このカレイはブロ友の「あんじゅさん」が送ってくれたんです！
この前、鰆をおすそ分けしたらそのお礼にって♪
すごい肉厚のカレイーー！！！
私こんなぶ厚いカレイ初めて見たかもΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
他にもお菓子とかももらっちゃってヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ
「モリモト」のお菓子、大好きなんです！！
美味しかったぁ!!! 昨日は特別に間食しちゃったぁ(*´∇｀*)うふ♪.*:・'゜.
ほんとありがとう～ﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ
そのカレイを使った今日の晩御飯は・・・
カレイのチーズムニエル定食 470kcal
・カレイのチーズムニエル 208kcal （鱈をカレイに置き換え）
・白菜のベーコン煮 98kcal
・もやしと赤ピーマンの和え物 15kcal
・大根の味噌汁 21kcal
・ごはん80ｇ 128kcal
どんなレシピにしようか悩みに悩んだ末、モバイルサイトよりこちらのメニューに決定！！
ムニエルにするだけでも美味しいのに、上にとろけるチーズがのっているんですよぉ♪
それなのに208kcalヾ(＠°▽°＠)ﾉ
嬉しいね～！！
塩コショウでしっかり下味付けて、カレイには小麦粉、バター＆油も塗ってからカリっと焼いて、その上に
ピザ用チーズを乗せて更に焼く。
もう、めちゃくちゃ美味しかったーＯ(≧▽≦)Ｏ ホント、幸せでしたぁ！！
白菜のベーコン煮は、ほんとちょっとのコンソメスープで煮るんだけど、白菜から水分がたくさん出るし、
ベーコンからいいダシが出てこれまた美味しいの！
最後にバターを溶かすので、その風味がとっても良かったです♪
私、タニタ始めてからバター風味が大丈夫になった！！
あんなに嫌いだったのにヽ(´Д｀；≡；´Д｀)丿ｱﾜﾜ
ありがとー！！
御飯は80ｇにしてみたんだけど、これで全然ＯＫだったなぁ！！
今度から80でいってみよう！
今日も、とっても美味しく頂きました♪♪
体調が良くなってから作ってほんと良かった＾＾
さて、明日は月末だー！！
忙しいぞー。 気合いで頑張ろう！
ではでは。
