こんばんは♪
お正月明け、今日から仕事が始まりました。 本当は昨日からなんだけどお休みもらってたので^^
まだお正月休みの会社さんも多いのか、来店客も少なく割と暇だったな。
明日くらいから忙しくなるのかな?
さて、年末年始は食べに食べ、すっかりタニタから離れてしまっていましたが、やっとタニタ生活に戻りつつあります♪
まずは、一昨日の御飯から。
トマトカレー&カリフラワーのサラダ
こちらは、今年最初のタニタ御飯です(*^▽^*)
携帯のタニタのサイトで見付けたメニューです。
本のレシピとちょっと材料の分量などが違ったかな。
カレー粉を3人分で大さじ3も使ったので、かなりピリ辛のカレーになりましたヽ(*'0'*)ツ
ちょっと子供には辛すぎたかなぁ。
でも、とても美味しかったですよ~!
昨日は、私が飲み会だったのでタニタはお休み。
ちなみに旦那と娘はキムチ鍋を食べました♪ やっぱり冬は鍋だよね~!
そして今日の晩御飯は・・・
豆腐つくねバーグ定食 460kcal
・シンプルサラダ 38kcal
・さつま揚げとごぼうの煮物 49kcal
・わかめの中華スープ 16kcal
・ごはん100g 160kcal
このメニューは、ブロ友さん達が絶賛していてぜひ食べてみたいと思っていたもの。
今日やっと実現しましたー(●>∀<●)ィェ━ィ★彡
つくねバーグは鶏挽肉と豆腐とひじきを混ぜてあるのですが、豆腐が入っていることによって
食感がふわっとしていて美味しい!!
しかもカサ増しにもなるから、意外と量も多くてすごくボリューミー♪♪
これは男の人でも大満足の1品ですねヾ(@°▽°@)ノ
ごぼうの煮物は、写真を撮った時には汁を入れ忘れてしまった(;^_^A アセアセ・・・
ちゃんと後から入れました。
こちらもしっかりと味が染みていて、ごぼうの食感も良く美味しかった♪
久しぶりにちゃんとしたタニタ定食食べましたぁ!!
やっぱりタニタはいいなぁと実感о(ж>▽<)y ☆
お正月で、ちょっと(いや、かなり)体重が増えてしまったのでがんばって戻さなければ(・∀・;)
旦那もめちゃくちゃ食べてたのに、全然体重増えないんだって!!!!
羨ましい((((((;=`(工)´=)σ∥
ではでは。