昨日、函館から新鮮なイカが送られて来ましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
じゃ～～ん！
生けすのイカを送ってくれたようで、めちゃくちゃ新鮮！
そして、この写真じゃわからないかもしれないけれどすごく大きいの～～！！
さっそく半分はお刺身にしましたよ(≧▽≦)
ちょっと、いやかなり太いですね・・・・・（汗
そして盛り付けの超適当・・・（;´▽｀A``
イカソーメンみたいに細くすればよかったな～。 まぁ、出来ないけどｗ
でも、これはこれで甘みを強く感じられておいしかったよ～～！
で、ゲソとミミの部分は新鮮なゴロと一緒に炒めてみました♪
味噌と砂糖も少し入れています。
ちょっと見た目が・・・・・・・・(＠￣Д￣＠；)
ゴメンナサイ・・・・・。
だけど、すごく美味しかったよ～ｗ
お酒に合う感じо(ж＞▽＜)ｙ ☆
あ～～～、美味しかった♪♪
久しぶりにイカをさばいたけど、薄皮がなかなか剥けなくて大変だったな（汗
でも、聞いたら新鮮なイカほどなかなか剥けないんだってね！
てことは、イカがめちゃくちゃ新鮮だった！！ ということでヾ(＠^▽^＠)ﾉ
よかったよかった
