今日の十勝、気温は３６度
あちーーーーーーーーーー！！！
ストーブの前にいるみたいです・・・
昨日も暑かったのですが、夕方から庭でダッチオーブンクッキングをしましたよ！
と、言っても私ではありませんが・・・
アウトドア大好きな！？ 旦那におまかせしました(´0ﾉ｀*)
先日行った札幌で、帰りに立ち寄った「コストコ」
そこで、鶏肉をゲット♪♪ すごく大きくて重さ２キロ以上～！
ここら辺じゃ、なかなかそんな大きいのは買えません～～。
まずは、ダッチオーブンを温めます！（１７５℃なんだって）
そして、チキンの下ごしらえ。
レモン汁とオリ＾ブオイルを混ぜてすり込みます。
中にはローズマリーを詰めて、皮には塩コショウ。
じゃ～～ん。 でかいでしょ( ´艸｀)
で、鍋に入れて・・・
(/ωﾟ＼)ﾁﾗｯ♪(*/0＼*)ｲﾔｧｰﾝ♪見ないで～～～ｗ
あとはこの状態でローストで～す
さてさて、出来上がりはどうかな？？
おお～～！！ いい感じにローストされてるじゃないですか
う～～ん、肉汁もたっぷりでおいしそう～～～～
あらやだ 卵が産まれちゃったみたいねｗｗ
じゃがいもは、「きたあかり」 という品種でホクホクして美味しいの！！
娘が一生懸命作ってくれたマカロニサラダと♪
５００円の超安いワインでｗｗ
おいしく頂きました～～～！！！
いつもは、お肉が小さいせいか焦げちゃってパサパサになってしまってたんだけど、
今回はとってもジューシーでめちゃウマでした～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
あぁ、食べてばっかりの私・・・・・
ま、いっか～～～～～ｗｗｗ
