
最近はまっているのがこれ
にこにこパンケーキ

かわいくって手軽に焼けちゃうのと
旦那たんが朝食食べる時間がない日も
ラップに包んでテイクアウトもできるので
毎朝食べてます


NordicWareのパンケーキパン

私が行った日はこのスマイルと
プレーンと昆虫のがありました
どうやらおばけとか雪の結晶のもあるみたい

定価で6,000円くらいしちゃうのですが
コストコだとなんと1,500円くらいです

何の模様でもいいのですがこれがあると
隣のパンケーキとくっつかずに
きれいなまん丸パンケーキが焼けます


パンケーキミックスはこれ

ホットケーキみたいなデザート系じゃなく
お食事にできる感じのパンケーキ
卵とかサラダにもぴったり

もちろんジャムとかシロップをかけたら
デザート系になりますけどね


そしてなんとこれ4.5kg入り

このまま使うには不便すぎるし
粉物は冷蔵庫に入れないと不安なので
ジップロックで小分けにして冷蔵庫へ
それでも毎朝食べるにはちょっと不便なので
クックポット(コチラ→♡)に入れてます
~つくりかた~
手のひらサイズ7個分
材料
卵 1個
牛乳120ml-卵分
粉120ml
フライパンをあたためる
ブレンダーの入れ物に卵1個を入れる
120mlのメモリまで牛乳を注ぐ(牛乳がなかったらお水)
そのまま240mlまで粉を入れる
まぜる
焼く
表が乾いてきたら裏返しちょっと焼いたらできあがり

卵と牛乳はあったほうが
甘くてふんわりな感じになるのですが
切らしてたらなくても大丈夫です

水120mlと粉120mlのみでも
じゅうぶんおいしいのでとにかくお手軽

アレルギーとかある子にもいいかなって思います
最初はフォークで裏返してたのですが
薄めのフライ返しがおすすめです


私はディズニーランドで買ってきた
ぷーさんのはちみつをかけるのがお気に入り

旦那たんはジャムがお気に入りみたいです

