エリンギの照り焼き

エリンギの照り焼き
この味好きすぎてとまらない～
きのこならなんでもいけそう

～材料～
エリンギ ２本
片栗粉 小さじ２
砂糖 小さじ２
酒 小さじ２
醤油 小さじ２
水 小さじ２

～作り方～
エリンギに片栗粉をまぶす



多めの油できつね色に炒める



調味料全部入れて沸騰させる



ちょっと煮詰めてとろっとしたらできあがり