サンタさんへのお手紙

さて、今年（もう去年かｗ）のクリスマスも、

毎年恒例となった、男のパン教室にて

シュトーレン作り。

ダーリンにくっついて、

ピーチも張り切って参加！

殿方に交じって生地をこねて・・・

オーブン前で焼き上がりを待つピーチ。

（実はスイーツが苦手なので、

自分では食べないのだけどｗ）

焼きあがったシュトーレンにバターをたっぷり塗って。

粉糖をかけてできあがり！

このシュトーレンは12月上旬に作ったものですが、

クリスマスくらいまで寝かせておくと、

生地の中のドライフルーツから

じゅわーと水分とうまみが生地にしみこむそう。

そしてちょうどクリスマスあたりが

食べごろになるので、

薄くスライスしながら楽しむケーキらしい。

そしてクリスマスディナーは・・・

前菜は鯛のカルパッチョを、

クリスマスリース風にデコってみました！

毎年、クリスマス用チキンを食べるのだけど、

今年は少し趣向を変えて、

私とピーチの大好物、

トリッパのトマト煮込みと、

タラとじゃがいものグラタンを

ダーリンが作ってくれました。

普段はこんなゴージャスな感じにはしないので、

やっぱりスペシャルな日のお料理は楽しいな♪

そして、

ピーチはサンタさんに

どんなプレゼントをお願いするの？

と聞いたら、

特に欲しいものはない。

と、相変わらず物欲がないピーチ（笑）

でも手紙は書いておいた方がいいよーと

言うと・・・。

ベッドの枕元に。

(-_＼)(/_-)三( ﾟДﾟ)ｱｯ

付箋て!!!!ｗｗｗｗ

夢があるんだかないんだか（笑）

韓国旅行 最終章＆明けましておめでとうございます♪

韓国旅行記を仕上げる前に、

年を越してしまいました

皆様、遅れましたが

新年明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします！

さてさて、韓国旅行の続きです（笑）

今回の旅の目的の１つとして、

本場でタッカンマリを食べる、

というものがあった。

鳥を１羽まるごと、

水、ねぎ、しょうが、ローリエ、塩で

１時間煮込んで、

酢醤油のようなたれでいただく。

シンプルな料理なのだが、

鶏肉の出汁が抜群に美味しい。

そしてこのタッカンマリの魅力に

やたらとりつかれている男がいる。

ま、ダーリンなのだが（笑）

１年ほど前からタッカンマリに目覚め、

自宅で何度も作ったり、

友達や同僚にも食べさせたりして、

大絶賛の嵐に、

「タッカンマリ料理屋を開きたい」

と、半ば本気で言ってるのが怖い（笑）

今回も旅行前日に

自宅でタッカンマリを作り、

そして私にミッションを与えた。

「この味を覚えておけ。

そして本場の味と比較をして欲しい」

う、うん、分かった。

というわけで、

タッカンマリ料理屋が集まる

タッカンマリ通りへＧＯ！

ところが目当ての店が

団体客で埋まっており、

全く入れる気配がない。

仕方ないので別の店に行くことに。

意気込んでまずはスープを飲んだのだが・・・

あれ・・？化学調味料の味がする・・・。

鶏肉もなんか臭い。

はっきり言って、

ダーリンが作るタッカンマリの方が

断然美味しい。

その言葉に気をよくしたダーリン。

店員に「俺のタッカンマリ画像」を自慢しとります。

「韓国を超えてもーたなあ」と

満足げに店を後にし、

ぶらぶら歩いていると、

先ほど満員だった店が見えてきた。

名残惜しそうに窓から中を覗くダーリン。

すると。

「今なら入れるでっ！！！」

はしごっ!?(＝◇＝;)

無理!!!

というわけで、引きずるように帰路へ。

いやー、楽しかった。

翌朝、明洞空港で、最後の韓国料理。

キンパとスンドゥブチゲ。

キムチ臭ぷんぷんで搭乗しました（笑）

１０数年ぶりに海外へ行ったけど、

色んな意味で楽しかった！

また行きたいな！

韓国旅行 その３

枕が変わり、

突然なるカチカチという家電の音や、

うぃーんと鳴る冷蔵庫、

ダーリンのいびきなどで、

全く熟睡できず、二日目の韓国の朝

今日の韓国は朝から雪がちらつく

くらいの寒さであったが、

頑張って明洞（ミョンドン）までGO！

お目当ての、お粥専門店に入り、

海鮮お粥をオーダー。

大きな器で出てきたけど、

お茶碗１杯くらいの量かな？

韓国のお料理屋さんは、

どこでも頼んだ品とは別に、

お惣菜が４皿くらい出てくる。

キムチや、イカキムチ、ナルムなどなど。

辛い系が大好きなhiyokoは、

朝からもりもりキムチを食べてしまった。

イカキムチも美味しかったなあ。

お粥をぺろりと平らげ、

街中をぶらぶらウィンドーショッピング。

ここは大阪でいうと、

梅田の小さい版、てことでしょうか。

メインの通りにはファッションビルが

ずらりと並び、高層ビルはなく、

ぶらぶらと歩きながらSHOPが覗け、

いい感じの広さ、である。

だが、一歩裏路地に入ると・・・

まるで鶴橋ｗ

※ダーリンはお腹をへっこめている模様。

さあ、服や靴を買いまくるぞーー！

と意気込んでSHOPに入ってみたが・・・

うーん、素材やデザインは日本の方が

ずっといい。

結局何も買わずにお昼が来て、

韓国と言えば焼肉でしょう！

と焼肉屋さんへGO！

ここでもお惣菜が５皿くらい出てきた。

どれもヘルシーで美味しい♡

焼肉にビールは外せません。

あつあつビビンバもペロリ。

食ってー食ってー

食いまくるぞーー

（↑TVチャンピオン風）

とはいえ、2人で

お肉2人前と、ビビンバ1つ、

スープ１つでフィニッシュ（なんて弱・・・）

お腹いっぱいになったら、

次はマッサージ！

ぶらぶらと街を歩きながら、

もらったビラのマッサージ店へ。

ここはエステもできるということで、

私はフェイシャルエステを受けたのだが、

ベッドが10個ほどずらりと並ぶ

大部屋へと案内された。

男女混合、カーテンなどの仕切りもなし（笑）

更衣室も1部屋、男女入れ替え制。

日本のエステではありえない仕組みだが、

価格が安いのでまあいっか。

お肌がぷりぷりになった後は、

地下鉄を乗り継いで安国駅へ。

お目当てだった・・・・

民族衣装（宮廷衣装）を着ての

写真撮影！！

コピジュセヨ～～！！

※訳：コーヒーください。

　覚えたので使ってみたかったｗｗ

実は、顔を隠しているので

分からないのだが、

(°Д°；≡°Д°；)ｱｯ

しわシミくすみが

消されてる!!!

無断で修正しまくりｗｗｗｗ

エステ＋厚化粧＋修正で、

20歳は軽く若返ってしまった

トンイhiyoko

≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ

楽しいぞ、韓国。

（つづく）