おはようございます
突然ですが昨夜の夕食はコロッケにしました
コロッケって意外とめんどくさく先日もコロッケ作る用にひき肉買ってたのに疲れたから麻婆豆腐に変更になったり
mekoさんがコロッケ作ったよって話から私も今日こそはコロッケ食べたい
ってなり久々に作りました
我が家ではじゃがいも大袋買っても私がじゃがいも料理あまり好きじゃないのでなかなか減りません…
カレーとかシチューのじゃがいもはおじさん食べるので一応入れますが私は好きじゃないので無い方がいい
肉じゃがとかも私がじゃがいもそんなになので滅多に出てきません
本当に気が向いた時だけ…
でもコロッケならたくさん作って冷凍しておけるのでじゃがいも大量消費にはコロッケ便利なんですよね
え？コロッケは好きなんかい？
ところでコロッケの具材は何入れてますか
我が家は
豚ひき肉
玉ねぎ
ゆで卵
コーン
入れてます
ひき肉、玉ねぎ、コーンあたりは入れる人多いと思いますがゆで卵も入れると美味しいんですよ
これは実家の母のコロッケのレシピなんですけどゆで卵を細かく刻んで黄身も適当に潰して入れるんです
私は料理嫌いですが食べるのは好きで冷凍コロッケとかスーパーのコロッケはあまり美味しいと思ったことがなく滅多に買わないんですよ…
だからコロッケ食べたくなったらめんどいなと思いつつ作ります
※下にラップ敷いて作業してます！
18個もできました
ここから衣付けだから本当めんどい作業よ
でも衣つけて冷凍しておけば何食分かになるので頑張ります
と、こんな感じで出来上がりです
中身はこんな感じ
おじさんのお弁当用にも揚げておきました
きっと今日はみんなコロッケ食べたくなるに違いないな
さて先日トマト園芸の農場ビオラ買ってきたついでに雑貨も見てきました
入り口の寄せ植えがいつも可愛いです
このうさぎさん可愛い
木の下とかに置いたら可愛いだろうな
アイアンの置物が素敵です
大きな鳥籠もいつも気になるやつ
見てるとワクワクする雑貨ばかり
店内に入ったら見たことない新作のブリキ鉢がありました
これ素敵だわ
ここらへんも見たことないやつ
お花コーナーには可愛いダリア
コスタブランカさんが持ってるやつかな
先日買ったゲブラさんのコレオプシスはこんなピンクなんですね
うちのはまだ色が薄い…
ネメシアがたくさん咲いてて良い香りでした
ビオラは…
イリスプリエール
シエルブリエ
色変わりが素敵なソルベ
これは農場ビオラみたい
でも多分農場では見かけてないな
トゥルーブルー
他にも農場ビオラがたくさんありましたよ
農場まで遠いって方はレイクタウン店にも農場ビオラ置いてあるのでそちらで購入するのもお勧めです
値段はほぼ変わりません
そしてシエルブリエの寄せ植え見てやっぱり可愛いな
って思いながらグッと我慢して
リースも可愛いな
私はゲブラミックスでリースを作る予定です
いきなり寒くなってきたのでリビング用ブランケット代わりに寝室で使っている肌触りの良い毛布を買い足そうと思っていたら今日限り10%オフクーポン出てました
この毛布本当にフワフワしてて毛布フェチにはお勧めしたいやつ
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