今日は暑いくらいの晴天
桜の樹のサクランボ
まだ、ツグミちゃんが食べつくして
いないので、朝からセッセセッセと
いざ、収穫
いくつ採ってもキリがないので
とりあえず大きなザルイッパイ
綺麗に洗って、ヘタを取り
さて、種を一つづつ取るのは
大変だけど・・・・
可愛いサクランボちゃん
美味しいジャムに
してあげるからねー
グラニュー糖を入れて
しばらく時間を置くと
水分が出てきてレモン汁を
加えて弱火でトロトロ
灰汁を何回も何回も
すくって、気の長ーい作業です
瓶に七つほどの
サクランボジャムの
でっきあがり～
何年か前に作ったときは
煮詰めすぎの甘いだけの
ジャムだったので今回は
学習して・・
酸っぱめのシャボシャボめ
当分パンもヨーグルトも
チェリーテイスト
床に転がったサクランボの実で
遊んだりはしゃいだり
疲れたのか、わけのわからない
この寝相の悪さ
何の夢見てるのー
そして、今日は「母の日」
ピンクカーネーションの
ワンコが可愛いお花を
貰いましたー