ワタシが好きな、ホテルモントレー横の
小さな広場・・・暑かった夏、石のベンチに
木陰を作ってくれていた
大きな木は、何の木だろう
なんて 暑すぎて考えもしなかったけど
これは 銀杏の木だったようです
今日 気付きました
何でわかったって、可愛い銀杏がおちているじゃあ
あありませんか
これ たくさんになるとニオうのでしょうけど・・・
小さな秋みーつけた
ってかんじ
今日 ミシュランガイド
京都・大阪・神戸2011
掲載店発表がありました
先月このブログにｕｐした、友達のお店
ＷＡＳＡＢＩ が見事 ミシュラン一つ星
いただきましたー
学生時代の友達みーんな今日は
大喜びしてます
ちょっとお勉強
ミシュランガイドの星は
①素材の質②調理技術の高さと味付けの完成度③独創性
④コストパフォーマンス⑤常に安定した料理全体の一貫性
星の意味するところは
三ツ星そのために旅行する卓越した料理
二つ星遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
一つ星そのカテゴリーで特に美味しい料理
なんだそうです
匿名調査の調査員・・・
覆面してくるんかな・・・んなわけないか・・・
今回の注目
は ＷＡＳＡＢＩもそうですが
5000円以下でたべられるリーズナブルなお店です
この、ミシュランガイド2011関西版は22日に発売
オリコン本ランキングBOOK部門
又 一位まちがいなしでしょうね