想像以上にウマウマに出来たので載せちゃいます
ほかほかご飯にぴったり～ ٩(๑>∀<๑)۶
材料大葉みじん切り…10枚～15枚
長ネギみじん切り…1本
ニンニクみじん切り…1片
オリーブオイル…大さじ1
鷹の爪…あればお好みで
☺味噌…大さじ2
☺砂糖…大さじ1
☺酒…大さじ2
☺みりん…大さじ2
☺醤油…小さじ1
作り方1.フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れて熱する
2.香りが出てきたら長ネギのみじん切りを入れて炒める
3.適度にしんなりしてきたら、☺の調味料を入れて焦げ付かない様に炒める
4.水分が飛んできたら大葉のみじん切りを入れて更に炒め、お好みで鷹の爪を加える
えむは鷹の爪1本入れました (๑¯ω¯๑)
お子様用には入れなくてもいいしー辛いの好きな人はもっと入れてもいいかも♪
人にあげる用に瓶に詰めてから写メの撮り忘れに気付きました～ ∑(°口°๑)❢❢
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