遅ればせながら…
乳製品アレルギーの子がいたので、
なんとなく……
分量外で麺つゆとお酢をプラス
この間の日曜日に姫の保育園の友達と
ハロウィンパーティーをしました
全編をブログにすると、大長編になってしまうのでw
まずはお得意の
適当レシピから公開
実は…初めて作った…
自家製ドレッシング
まだ姫、生野菜をあまり食べないので
我が家ではサラダの登場回数が少な目です
なので、自家製ドレッシングも
手を出せていなかったんですが…
作ってみたら……
適当に簡単にまぜまぜすれば…
こりゃ美味しいー
乳製品アレルギーの子がいたので、
豆乳と塩麹を使ってみました
なんとなく……
お野菜のドレッシングにしたいなーと
あまっていた人参をすりおろし……
レンジで1分程加熱
そこに……
●豆乳 ……60グラム
●塩麹……20グラム
●麺つゆ(自家製)……40グラム●お酢……20グラム
●オリーブ・オイル……適量
を入れてブレンダーで、うぃーん
そして味見
↓↓↓
美味しいっ
ただ、、
ドレッシングにしては薄味かもなーと。
分量外で麺つゆとお酢をプラス
この辺、適当ー（笑）
※麺つゆは自家製のものを使っているので、
市販のものを使う時は少なめにして要調整
ドレッシング作りもいいなぁーと
ちょっとハマってしまいそうな初体験でした