新青森駅から “はやぶさ” に乗り、
途中の盛岡駅での
“スーパーこまち” との連結を
降車して写真に収めてきました
緑が “はやぶさ”
赤が秋田から来る “スーパーこまち”
だいぶ手前で一度止まり、
思う以上にゆーっくり動いて
はやぶさに近づいて来ました
もう少しくっつくのかと思いきや、
連結完了
写真を撮ったら走って席へ
津軽のお酒とおやつを買って
新幹線で楽しみました
津軽の日本酒 “じょっぱり”
じょっぱりとは、
津軽弁で「意地っ張り」「頑固者」を
意味する言葉だそう
甘口な味わいの酒が主流な昭和40年代に
『六花酒造』が
自社ならではの酒を造りたいという、
意地っ張りで頑固な想いから生まれた
辛口のお酒がじょっぱりなんだとか
ただの「淡麗辛口」ではなく、
口当たりが淡麗でありながら
飲んだ後の旨みもたっぷりあるのが
特徴のようです
飲みやすかった
こちらは
青森駅のお土産屋さんで手焼きしていた
『小山せんべい店』さんの
ピスタチオの津軽路せんべい
せんべいの裏
すごくサックリ軽く
生地は甘くて止まらなくなる感じ
いも太郎
城下町弘前で昔から食べられている
素朴な駄菓子だそうです
芋が入っているかと思ったら
白餡で入っていなかった
けど美味しかった
東北また行きます
