寒いですね(＞人＜;)

無性におでんが食べたい！

だって、マイナス１６℃とか寒すぎて

ズボラな私はコトコト煮込む事が有り得ないので

圧力鍋で、シューシュー聞こえたら弱火で５分で、トロトロの大根になりました

旦那さんが美味しいーーわって絶賛してくれて、味付けは……？と聞かれて

本来なら、水と昆布でじっくりとなんでしょうけど…

うん。昆布茶で５分(〃艸〃)

後は、時短でこんにゃくが沁みないので、

深く細かくダシが入りやすい様に包丁を入れますね〜

私、おでんで一番好きな具は、こんにゃくなので。切り方にこだわりありますね（≧∇≦）

ダシがじゅわ〜〜のこんにゃくになります

昨日は、旦那さんのリクエストで

「チーズダッカルビ食べたい」でしたので

前回は、 kazuさんのスキレット料理対決でスキレットで鶏肉で作りましたが。

今回は大きなフライパンで作りました！

お肉も豚バラ肉で

ジャガイモ、キャベツ、玉ねぎ、人参余り野菜でね〜〜

源タレとコチュジャンは、合いますね〜

前の日の余りおでん

連日の寒さで、熱々のものを食べてました

なんか、良い言葉。

一緒に居るって、普通には思わない事。

別れは来るものだから。