はらこ飯〜♪ | 上を向いて歩こう(ஐ╹◡╹)ノ

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道東のあちこちを食べ歩き、ドライブしたり、思い出を日記にしているブログです(^-^)
愛車はS2000タイプS→S660
バイク歴はマグナ250→CBSF400→隼→CBボルドール400→VFR800→セロー250→Vスト250です。
趣味のアウトドアを色々と楽しんでます。

今日は、お休みだったので音譜

やっちまいました( ´艸`)

美味く出来ましたヾ(@°▽°@)ノワーイ

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のらにゃんこさんのブログで見た、はらこ飯を作り方を真似してみましたよんにひひ

先日のケンミンショーで紹介されていました。


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鮭とエリンギを入れてみましたよん音譜

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ご飯が2合だったので、教わった通り1合につき20ccで

お酒と昆布醤油を40cc、お水を320cc、お砂糖大さじ1混ぜて具を先にさっと煮ました。


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さっと煮た後は、そのおつゆでご飯を炊きます。

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鮭とキノコはザルにあげて

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土鍋でご飯が炊きあがったら、具を投入して混ぜ混ぜグッド!

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自家製のイクラがあったので、それをたっぷりかけて完成アップ



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おかず入らずで美味しい~はらこ飯でしたヘ(゚∀゚*)ノ


のらにゃんこさんサンキューですチョキ