せっかくなので、健康的に、代謝あげつつ、免疫アップ、美肌への
ダイエットにいいかんじの食材をピックアップして
載せていきます＾＾（よくばりだなー）
本日は、「まいたけ」
1日 約30～50g（1パックの半分） 毎日
買い出しも4日に一回いけばいいのかな？
まいたけの、ダイエットお助け成分「MXフラクション」
血中の脂肪酸が大幅に減少、悪玉コレステロールの減少にも◎
体内に蓄積された、脂肪や悪玉コレステロール減少、脂肪をためない
舞茸には免疫活性化作用があります。
免疫活性化作用から、老化予防や風邪予防に役立ちます。
食物繊維は、ごぼうの5倍。
レシピ
★舞茸とエリンギのマリネ
★舞茸ともやし炒め
★トマトと舞茸の醤油蒸し
★「まいたけ炊き込みご飯」3～4人分
まいたけ1パック（その他、しいたけやしめじ等のキノコを加えてOK）
・水1カップ・砂糖小さじ1・酒大さじ1・しょう油大さじ1と1/2を鍋に入れ、
キノコ類がしんなりするまで火を通す。ザルにあけキノコと煮汁に分ける。
米3合と煮汁を炊飯器に入れ普通に炊き、炊きあがった御飯に煮たキノコを混ぜて完成。
★蒸し舞茸と生大根おろしの醤油あえ
大根の根っこの方
大根に含まれる辛味成分のイソチアネートが、活性酸素を除去し代謝アップ
大根に含まれる消化酵素のアミラーゼが、炭水化物の消化を高める
ビタミンCやビタミンAなども豊富
大根には、オキシターゼという発がん性物質を抑える成分や、
ジスターゼという二日酔いにも効く酵素などが含まれています
取扱い説明書------------------------------------------------------------------
水あらいしない。
130度以上で、MXフラクションが分解してしまう！熱に注意！
ゆでたり、むしたり、ゆで汁に栄養でてる！（くろい液体）
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