【用意するもの】
●ﾌﾗｲﾊﾟﾝ
●玄米1ｶｯﾌﾟ
●ﾎﾞｳﾙ＋ｻﾞﾙ
●お好みのお塩
【作り方】
①ﾌﾗｲﾊﾟﾝに玄米を1ｶｯﾌﾟ入れ
乾煎りします。
10分くらい続けると
玄米のいぃ～香りがしてきます↓
②ﾌﾗｲﾊﾟﾝにお水を入れます↓
③蓋をして弱火～中火で
20分くらい
そのままにしておくと
とろみが出てきます↓
④とろみが出てきたら
ｻﾞﾙとﾎﾞｳﾙにあけます↓
⑤ｻﾞﾙは別に取っておき
ﾎﾞｳﾙに残ったのが
『健康茶』です↓
⑥これをお湯呑みなどに移し
お塩を少々入れます↓
で・き・あ・が・り！
先生と同じ味だわぁ!!
感動～
先生に感謝です。。。
ｻﾞﾙに残った玄米は
卵と白ｺﾞﾏと万能ﾈｷﾞで
雑炊なんて作ったら
おいしそうね～