こんにちは(≧◇≦)
永遠のダイエッターmemeです
って思ってるところに
先日の県民ショーで「すいとん！」
群馬県人すいとん大好きなんです❤
カロリー制限ダイエットしていた時に
作った事があるおからニョッキ
あれ結構良い食感だったなぁ～…
でも片栗粉はタブー
そこで
おから100g 111Kcal 糖質2.3g
グァーガム大さじ2
水100g
片栗粉をグァーガムで代用出来るらしいが
分量をきっちり書いてないんだよねぇ～
まぁでもこの分量で結構モチモチした
もっと入れても良いかもだけど(o^-')b !
糖質制限って野菜不足じゃない？
野菜大好きな私にとって
今までたーっぷり食べてた野菜を
取れないのはすごーく不安f(^_^;
なのでソースにこれを使ってみた
190g 40Kcal 糖質7.8g
これに
生クリーム 180ml 644.4Kcal 糖質5g
チーズ 30g 101.7Kcal 糖質0.4g
でソース2人前糖質13.2g 1人前6.6g(o^-')b !
具は
しめじ1パック 12Kcal 糖質0.9g
ベーコン50g 202Kcal 糖質0.2g
ほうれんそう1束 36Kcal 糖質0.5g
ジャーン✨
これで1人前 約630Kcal 糖質9.7g
スープを全部飲むわけじゃないので
実質もう少しヘルシー
モチモチ感が満たされた(*^▽^*)
グァーガムって凄いねぇ～
麺も作れるんじゃ？そのうち挑戦します