お味噌を作るワークショップに行ってきました！
ぼっち参戦(∩・∀・)∩
ワークショップもお味噌＆糠床づくりも初めて尽くしでした～
今回参加しようと思ったのは、
お味噌にはまっているから。糠床もってみたい。という単純な理由です。
お味噌にはまったのも、逃げ恥でガッキーがお味噌汁の出汁とりに発奮しているシーンをみて、
出汁とってお味噌汁作れたらガッキーになれるんじゃないか・・！
という不純な想い(ﾉ´▽｀)ﾉ
あと、
糠床もってる女性って素敵じゃないか・・！
と思ったのです(ﾉ´▽｀)ﾉ
そんな不純←な思惑だったけど、参加して楽しかったです！
お味噌は３ヶ月後に熟成。糠床は早くて３日後に漬けれるらしい(￣▽￣)ﾜｸﾜｸ
糠床育てていくぞーーーー！！（腐らせませんように・・・）