Ｅテレのスイッチインタビューを観ました。料理研究家の土井善晴さんと動物言語学の鈴木俊貴さんの回です。大好きなお二人のお話、とても面白かったです。
お知り合いではあったようですが、じっくりお話するのは初めてだったそうです。
土井さんが鈴木さんにお昼ご飯を振る舞うということなんですが。話に夢中になり過ぎて、料理を始める前にご飯が炊き上がってしまうし（笑）
鈴木さんの表情が問うているんです。と、どんどん深い話をしてしまう土井さん。お話は止まりません。
料理って、毎日のことなので。どこか義務的になってしまいますよね。いんげんを茹でている鍋をワクワク楽しそうに覗き込んでいるお二人を見て。
変化するいんげんの色のきれいさとか、いくらでも楽しめるのに。楽しむこと忘れてた〜！と思いました。
土井先生のお話で、印象に残ったのは『人は料理を通しても成長する』ということでした。
そして、人に幸せにしてもらおうと依存的になるのではなく、自分で自分を幸せにしたらいいんだよ！というお話をされていました。料理が美味しく作れたら、幸せですし、自己肯定感も上がりますものね。
今夜は場所を軽井沢に変えて。
スイッチインタビューEP2です。
今から楽しみです😊
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