＜本日のまかない＞
★参鶏湯
お鍋の中にいた時は、スープも透明でした。
器に盛りつけようとすくった途端、いろんなものがホロホロと崩れて。
材料は、鶏むね肉ともち米、棗にクコの実、松の実、甘栗、ネギ、昆布酒、にんにく、ショウガ。
あとは、水を加えた圧力鍋で煮込むだけ。
味付けはしなくても、これだけで十分。
もち米が一合分なので、これだけでお腹いっぱいになります。
トッピングは胡瓜と小蕪の千切り。
塩もみして、甘酢に漬けてあります。
干し椎茸の甘煮とかをトッピングすることもあるけど、只今品切れ中。
スープをメインにしたい時は、もち米を減らします。
身体が疲れている時は、コレですね。
材料入れて煮込むだけだから、お手軽メシです（笑
明日は、主人とロングドライブ。
彼と連れ添って、はや18年。
ホントいろんなことがありました。
離婚なんてことも視野に入れた時期もあります。
浮気なんてしないし、堅実的な夫ですが、時が経つにつれてすれ違ってくることもしばしばあり……。
相手のことを減算方式で見ていると、目減りする一方。
でも、いつの日かそれに気がついて加算方式に変えてみた。
子育てに参加してくれない、家事を手伝ってくれない。
ないないねだりで、心が疲れちゃったんです。
でもね、夫だって外で働いて、クタクタになって帰ってきて。
人間関係だって築いていくの楽じゃないのに。
そう思うようになったら――。
「ありがとう、お疲れ様」
この気持ちを言葉に出すようになったら、スルスルと上手くいくようになりました。
私も子供達から手が離れて、外で働いたけれど――。
大変ですよね。
外の社会には、ホント、いろんな人が居る。
イイ人ばかりじゃないってことがよくわかる。
だからこそ、お互い思いやることが大切なんですよね。
＜本日のニャンさん＞
ニャンズルームのベッドでへそ天してるソラ。
まだまだ、ニャンさん達にしてみれば少し寒いんだよね、きっと。
オイルヒーターをつけておくと、こんな風にへそ天になります。
でも、今日は最高気温２３℃まで上がったんだけどなぁ。
陽が落ちて12℃くらいにまで下がったけれど。
これくらい気温が下がると、布団の中に潜り込んだり、猫団子になりますね。
たぶん、ここでは、暑い夏というのはこないです。
秋口？って錯覚してしまうくらい。
風邪を引かないように気をつけてあげないといけないですね。