またまたいただきました
今回は
芹(セリ)と雪の下(ユキノシタ)
青々として生命を感じます
採れたて新鮮のうちにいただきたく
芹は小エビとかき揚げに
雪の下はそのまま
天ぷらにしました。
そして
大好物の稲庭うどんを湯がいて
天ざるうどん
おいし〜
食べてから知ったのですが
雪の下は胃健や取りすぎた塩分を体外に排出する効果があり、
むくみ、胃もたれ、下痢
に効くそうです！
むくみで漢方薬を飲んでいる私には嬉しい食材でした
春の自然の恵みをいただき
自然と生きていることを実感
ごちそうさまでした
今日は晴天なのに風が冷たく肌寒い日です
公園のつつじと一緒に写真を撮ろうとしたら
なかなかうまく撮れず
写真より走りたいです
最後はうんざりした顔
してたので
終了しました
この後
たんぽぽを飾りにして撮ろうとしましたが
これも拒否
たんぽぽ頭に乗ってるし
暗い顔してるし
それでも
今日もいっぱい走ってご機嫌を直してもらい、満足そうなお顔です
今晩はママだけお出かけなので
皆んな大好きバターチキンカレー🍛を仕込んで行ってきます