いよいよ冬到来。私のお教室でも欠席者が続き、気候の変化とウィルスの脅威を感じています。この日のお申し込みは２組でしたがお一人体調ダウンでお休み。姉妹さんとのレッスンになりました。
献立は、ロールキャベツとケークサレ。ケークサレは牛乳パックを工作してパウンド型の代わりに。
キャベツの葉をはがす作業はデモに留めましたが、それ以降は簡単。憧れの？ミンチをこねる作業も、その後のキャベツで巻く作業も、楽しそうでした。一生懸命な姿はそれだけで嬉しくなります。
ケークサレもおしゃれな雰囲気を醸し出していますが超超簡単。材料を混ぜていくだけ。それでも楽しそう。チーズが嫌いと言っていた妹さんも焼き上がりは（チーズの香りたっぷりでも）思わず「美味しそう～♪」の声。むふ。心の中でガッツポーズの私。
キャベツは煮込み時間、ケークサレは焼く時間が長いのでその間、この先のお箸の持ち方に繋がっていく"鉛筆の持ち方"講座をしました。色々、指導を試みましたが後半は聞いてなかったね（苦笑）。ウザがられたらその子の心は閉店ガラガラ。指導とウザさのバランスに気をつけて、今後も指導していきたいと思います。かなり難しいけど、がんばるぞ！
今日も子ども料理教室Meltyへのご訪問ありがとうございました。